NejRecept.cz Část dne Oběd Pizzové lodičky se slaninou a sýrem
Pizzové lodičky se slaninou a sýrem
Recept Pizzové lodičky se slaninou a sýrem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Karambola Karambola    ·   18.4.2016

Pizzové lodičky se slaninou a sýrem

Jednoduché a rychlé. Toto těsto je super, nemusíte ani čekat za vykynutím. Autor: Karambola

Suroviny

Těsto:

150 g
polohrubá mouka
150 g
hladká mouka
1 lžička
kr. cukr
1 lžička
sůl
20 g
droždí
1/2 lžičky
prášek do pečiva
100 ml
mléko
100 ml
teplá voda
2 lžíce
olivový olej

Dále budeme potřebovat:

šunka nebo slanina, sýr
pizza koření
rajčatové pyré
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mléko ohřejeme, přidáme lžičku cukru a droždí. Necháme vzejít kvásek.
  2. Polohrubou a hladkou mouku smícháme v misce, přidáme sůl, prášek do pečiva, olivový olej a kvásek. Promícháme, přidáme 100 ml teplé vody a zpracujeme řidší těsto, které posypeme hladkou moukou a necháme na teplém místě kynout 1 hodinu.
  3. Po vykynutí si pracovní desku posypeme hladkou moukou, prohodíme těsto z misky a dostatečně ho ještě posypeme hladkou moukou a rukama propracujeme na nelepivé těsto. 
  4. Z těsta oddělujeme menší kousky, ze kterých vytvarujeme lodičky, položíme je na papírem vyložený plech, střed jemně prsty zatlačíme, navrstvíme rajčatové pyré, posypeme kořením, položíme plátek slaniny a vrch posypeme sýrem. Suroviny můžete použít podle sebe - kukuřici, houby, šunku, ...
  5. Když jsme lodičky dokončili, zapneme troubu na 200 st. a dokud se vyhřeje, těsto trochu nakyne. Vložíme je do trouby a pečeme do zlata.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář