Plněná kuřecí kapsa zapečená ve smetaně

1. Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a osušíme. Překrojíme na polovinu - uděláme kapsu, kterou naplníme nastrouhanou cuketou, kterou jsme osolili a nechali chvíli odstát, aby pustila vodu. Rukama jsme ji "vyždímali", aby během pečení nepustila hodně vody. K cuketě jsme přidali feta sýr.
2. Povrch masa osolíme a opepříme. Kapsy vložíme do zapékací mísy. Zalijeme smetanou, do které jsme přidali hořčičná semínka nebo klasickou hořčici a zapečeme v troubě.

   
3. Teplota trouby 190 stupňů, čas pečení závisí na velikosti masa. Nepečeme dlouho, abychom maso nevysušily.

   
4. Podáváme s mrkví, zeleninovým salátem nebo bramborami.

   

Zdroj: Coolinarika