Plněná kuřecí prsa s vařenými brambůrky

Taková klasika na oběd. Pokud se mi nechce vymýšlet, co k obědu, tak obvykle udělám tyto plněná kuřecí prsa. Plním čímkoliv, dnes jsem plnila mozzarelou, šunkou a dokonce jsem to ještě obalila v klasickém trojobalu a vysmažila na pánvi, tak to byl vytuningovaný kuřecí řízek. Chutnalo to božsky, ještě kdybych dovnitř dala i slaninu, tak by to nemělo ani jedné chybičky. Autor: Marta

Přidal:, 9.6.2017
Kategorie: Kuřecí, Maso, Oběd
Recept Plněná kuřecí prsa s vařenými brambůrky

Suroviny

2 kskuřecí prsa
1 ksmozzarella
trochašunky
sůl, pepř
vajíčka, mouka hladká a strouhanka

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa nakrojím a do každého zářezu dám plátek mozzarella a kousek šunky.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  2. Opepříme, osolíme a obalíme v trojobalu.
  3. Smažíme v dostatečném množství oleje. (Nemusí být mozzarella, ale i eidam nebo čedar).Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  4. Po vysmažení ukládám na papírový ubrousek, abychom řízky nebyli příliš mastné.
  5. Podávala jsem s vařenými bramborami s máslem.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.