Plněná paprika se šunkou, sýrem a cibulkou

Papriky omyjeme a odřízneme vrch. Opatrně vybereme tak, abychom papriku nepřetrhli.

V misce utřeme brynzu s máslem a taveným sýrem, přidáme na drobno nakrájenou parenici, cibulku, na kostičky nakrájenou šunku a vše důkladně promícháme.

Touto směsí naplníme papriky. Plnila jsem lžící a pořádně zatlačte, abyste neměli v paprice žádné vzduchové bubliny.

Vrch pěkně uhladíme a odložíme do chladničky, aby nádivka ztuhla.

Krájíme ostrým nožem a podáváme s čerstvým křupavým pečivem.