Plněné brambory
Plněné bramborové taštičky
Už dlouho jsem měla chuť na bramborové knedlíčky, ale jednou se mi střídaly chutě, jednou jsem chtěla nasladko, jednou naslano a vyhrála varianta naslano. Plnila jsem uzeným a k tomu bylo dušené zelí. jaaaaaj tak jsem se oblizovala, až za ušima, musím si tento oběd ještě někdy zopakovat, darmo, když je na to chuť, zmizí to za pár minut nejen z talíře, ale i z pekáče :) Už jen umýt nádobí s plným břichem :)
Přidal:NejLucka, 16.2.2017
Kategorie: Plněné, Brambory, Sladká jídla, Ovocné knedlíky, Dezerty, Oběd, Přílohy
Kategorie: Plněné, Brambory, Sladká jídla, Ovocné knedlíky, Dezerty, Oběd, Přílohy
Suroviny
1 kgbrambory vařené
2 ksvejce
2 lžičkysůl
100 gdětská krupička
100 gmouka hrubá
2 PLsolamyl
uzené
zelí
Postup přípravy
- Uvařené brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál, pak brambory posypeme krupičkou, moukou a solamylem, osolíme přidáme vejce a vše zpracujeme v pevné těsto, pokud je potřeba přidáváme mouku i krupičku ve stejné množství.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Vytvoříme a vyválíme z těsta placičky, do kterých zabalíme kostičky uzeného nebo uzeniny opečené s cibulkou, přeložíme druhou placičkou, stlačíme dokola.
- Poté smažíme ze všech stran do zlatova (často otáčíme).Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Podáváme se zelím.
Zdroj: Vaření a pečení s radostí
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (2)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (1)