Plněné kakaové oříšky s karamelovým krémem

Ano, už jsem musela vyzkoušet pár vánočních receptů z poloviční dávky, abych si připomněla, jaké chuťově fantastické jsou i tyto plněné oříšky. Někdo plní oříšky i oříškovým krémem, já jsem zastánce karamelového krému, který je rychlý a chutný zároveň. Autor: Ivana

Přidal:, 8.10.2019
Kategorie: Sváteční pečení, Ořechové cukroví, Plněné ořechy, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Plněné kakaové oříšky s karamelovým krémem

Suroviny

200 gpolohrubá mouka
100 ghladká mouka
125 gmáslo
1 ksvejce
100 gmoučkový cukr
100 gmleté ​​ořechy
2 lžičkykakao
1 lžičkaskořice
špetkasůl

Postup přípravy

  1. Těsto připravuji večer. Večer vypracuji ze všech surovin kuličku, kterou zabalím do potravinářské fólie a odložím na celou noc do chladu.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  2. Ráno si připravím formičky, které nemažu tukem, ale rovnou plním. Těsto nedávám až do úplného vrchu formičky a uvnitř nechám malou prohlubeň, abych měla kam natřít krém.
  3. Peču při 180 stupňů asi 15 minut - sledujeme, každá trouba peče jinak.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  4. Do karamelového salka zašleháme 125 g másla - toto je hotový krém, kterým plním oříšky.
  5. Naplněné obalíme v moučkovém cukru.Tip: Jahodový džem bez chemie