Plněné kapsičky

Každý v neděli vaří něco speciálního, co přes týden není možné stihnout vedle dětech, práci, domácích pracích nebo při něčem co je mnohem důležitější než jídlo. Zvykneme se chodit stravovat do restaurací, ale domácí strava je přece jen domácí. Nechte se inspirovat mým nedělním hlavním jídlem, a to plněnou kotletou a bramborovou přílohou. Autor: Adddy

Přidal:Adddy17, 17.1.2018
Kategorie: Hlavní jídla

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

4 kskotlety

8 kolečekšunky

kousekčervené papriky

dle chutikremžská hořčice

dle chutisůl

1 kscibule

dle chutimletá paprika

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Vezmeme 4 silnější kotlety, nakrojíme do nich kapsu, uvnitř trošku osolíme, potřeme hořčicí, vložíme na proužky nakrájenou šunku a nudličky papriky. Sešpendlíme jehlou či párátkem.
Cibuli nakrájíme na drobno, osmažíme na oleji, vložíme naplněné kotlety a zprudka opečeme.
Posypeme mletou paprikou, osolíme, když maso pustí šťávu, podlijeme a dusíme do měkka.
Když je maso měkké, trošku šťávu zaprášíme moukou a lehce provaříme. Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami. Dobrou chuť :)