Plněné kuře s nádivkou

Dnes je takový pracovní den. Pokud chcete dělat na zahradě, nezbývá mnoho času na vaření. Třeba vymyslet něco rychlého a někdy musíte děti i "oklamat", jaké je to všechno vynikající a podle jejich chuti :D ... Koupila jsem celé kuře, které jsem naplnila, uvařila polévku a poté jsem ho zapekla v troubě s bramborami a tak jsme měli i druhé jídlo. Vzpomněla jsem si jak jsme to kdysi dělávali doma a těšili jsme se na to. Autor: Milka

Přidal:, 24.4.2019
Kategorie: Kuřecí, Maso, Oběd
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Plněné kuře s nádivkou

Suroviny

1 kskuře
4 ksvajíčka
1 PLdomácí kachní nebo husí sádlo
1 ksrohlík (na malé kostky)
1 PLvrchovatou krájené pažitky nebo cibule na kostičky
1 PLstrouhanky z rohlíků
2 PLpolohrubé mouky
sůl, pepř

Postup přípravy

  1. Vše smícháme a naplníme kuře.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme zeleninu (klasickou na polévku) a vaříme.
  3. Po hodině kuře vyjmeme na pekáč, potřeme olejem, okořeníme kořením na drůbež, podlijeme vývarem (voda, ve které jsme kuře vařili), přidáme sádlo a očištěné brambory nakrájené na větší hranolky, posypeme drceným kmínem a vložíme do trouby.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  4. Pokud je již kuře pěkně opečené, vyjmeme ho z pekáče a brambory ještě dopečeme.