NejRecept.cz Část dne Oběd Plněné papriky s rajskou omáčkou
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Recept Plněné papriky s rajskou omáčkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
luckazubata luckazubata    ·   15.8.2016

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Toto vařívala moje mamka když jsem byla malá. Je to moje nejoblíbenější jídlo a k tomu kynutý knedlík. Autor: Luckazubata

Suroviny
papriky
mleté maso
pepř
rajčatový protlak
hladká mouka
máslo
sůl
červená parika
voda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z paprik si vydlabeme vnitřek a naplníme je mletým masem, které jsme si osolili a opepřili.
  2. Pekáč si vymažeme máslem a papriky dáme péct na 20 minut při 150 stupních. Pekáček zakryjeme!
  3. Mezitím si uvaříme rajskou. V hrnci si smícháme máslo s hladkou moukou, zalejeme vařící vodou, přidáme rajčatový protlak a důkladně promícháme. Osolíme, opepříme a přidáme červenou papriku. Podle potřeby doředíme vodou nebo zahustíme.
  4. Servírujeme rajskou omáčku s plněnými paprikami a jako přílohu houskové nebo bramborové knedlíky.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář