NejRecept.cz Část dne Oběd Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě
Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě
Recept Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Vaření a pečení s radostí

Někdy dělávám papriku ve velkém hrnci na sporáku, dnes jsem vyzkoušela jiný způsob. Pekla jsem je v troubě ve vlastní šťávě. A samozřejmě i vnitřek bylo trochu jiný. Pouze mleté maso a nastrouhaný tvrdý sýr. Někdy jsem přidávala rýži, ale tyto papriky se mi zdají chutnější a šťavnatější. Určitě vyzkoušejte, s hromádkou šťouchaných brambor s osmaženou cibulkou a petrželkou je to bomba.

NejLucka NejLucka    ·   14.9.2018

Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě

Někdy dělávám papriku ve velkém hrnci na sporáku, dnes jsem vyzkoušela jiný způsob. Pekla jsem je v troubě ve vlastní šťávě. A samozřejmě i vnitřek bylo trochu jiný. Pouze mleté maso a nastrouhaný tvrdý sýr. Někdy jsem přidávala rýži, ale tyto papriky se mi zdají chutnější a šťavnatější. Určitě vyzkoušejte, s hromádkou šťouchaných brambor s osmaženou cibulkou a petrželkou je to bomba.

20 min
Čas přípravy
35 min
Čas vaření
Suroviny
1 vanička
paprik
500 g
mletého masa
20 dkg
tvrdého sýra (nebo směs na holanské řízky)
sůl, pepř
vejce
koření (grilovací ...dle chuti)
Postup receptu
Vytisknout
20 min
Čas přípravy
35 min
Čas vaření
  1. Papriky omyjeme, odřízneme vršek a vyčistíme. Maso smícháme s nastrouhaným sýrem a kořením.
  2. Masem vyplníme připravené papriky a vložíme do pekáčku, podlijeme trochou oleje a vody, posypeme grilovacím kořením a dáme péct do trouby na 180°C.
  3. Pečeme 15-20 minut, poté je obrátíme, znovu posypeme a dopečeme dalších 15 minut.
  4. Příloha-šťouchané brambory s opečenou cibulkou a petrželkou.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář