Plněné žampiony masem a nivou

Tak vyzkoušela jsem konečně i já nějakou tu rychlou chuťovku na oběd. Byly to plněné žampiony s nivovou nádivkou. Do mletého masa jsem přidala nivu. Pokud nemáte rádi nivu doporučuji použít jiný výrazný sýr, abyste to neměli příliš chuťově fádní. Například čedar, ten je z tvrdých sýrů celkem aromatický. Autor: Lacusin

Přidal:Lacusin, 13.11.2018
Kategorie: Hovězí, Vepřové, Maso, Oběd, 15 minutovky, Chuťovky
Čas přípravy: 40 min.
Čas vaření: 30 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

8 ksvětších žampionů

250 gmletého masa (mix vepřové a hovězí)

150 gnivy

1 ksčervená cibule

1 dclmléka

dle chutisůl, pepř, tymián

50 gmásla

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Žampiony očistíme a vykrojíme nožičky. Do každého kloboučku dáme kousek másla.
Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
V misce smícháme mleté maso, nivu, pokrájené nožičky žampionů, přidáme mléko, sůl, pepř a tymián.
Žampiony naplníme připravenou směsí, nahoru položíme osminku cibule a dáme péct na 160 °C. Pečeme asi 30 min.
Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky