Plněné žampiony masem a nivou

Tak vyzkoušela jsem konečně i já nějakou tu rychlou chuťovku na oběd. Byly to plněné žampiony s nivovou nádivkou. Do mletého masa jsem přidala nivu. Pokud nemáte rádi nivu doporučuji použít jiný výrazný sýr, abyste to neměli příliš chuťově fádní. Například čedar, ten je z tvrdých sýrů celkem aromatický. Autor: Lacusin

Přidal:, 13.11.2018
Kategorie: 15 minutovky, Hlavní jídla, Chuťovky
Čas přípravy:
Čas vaření:
Plněné žampiony masem a nivou

Suroviny

8 ksvětších žampionů
250 gmletého masa (mix vepřové a hovězí)
150 gnivy
1 ksčervená cibule
1 dclmléka
dle chutisůl, pepř, tymián
50 gmásla

Postup přípravy

  1. Žampiony očistíme a vykrojíme nožičky. Do každého kloboučku dáme kousek másla.
  2. V misce smícháme mleté maso, nivu, pokrájené nožičky žampionů, přidáme mléko, sůl, pepř a tymián.
  3. Žampiony naplníme připravenou směsí, nahoru položíme osminku cibule a dáme péct na 160 °C. Pečeme asi 30 min.