Poctivá banánová bábovka s náplní

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Averiecooks /foto: Tiphero/

Vynikající poctivá banánová bábovka. Lahodná chuť, skvělá vůně při pečení, jááááááj sliny už tečou.

NejLucka · 20.4.2016

Poctivá banánová bábovka s náplní

Bábovky Dezerty Moučníky Banány Podle ovoce

Vynikající poctivá banánová bábovka. Lahodná chuť, skvělá vůně při pečení, jááááááj sliny už tečou.

Doporučit0 0 9

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

1 ks

vejce

1/2 šálku

hnědý cukr

1/4 šálku

kr. cukr

1/4 šálku

olej

1/4 šálku

bílý řecký jogurt

1 lžíce

vanilková esence

2 ks

velký zralý banán

1 šálek

hladká mouka

1/2 lžičky

prášku do pečiva

1/2 lžičky

jedlá soda

1 lžička

mletá skořice

1/4 lžičky

mletý hřebíček

špetka

sůl

Náplň:

1/4 šálku

moučkový cukr

2 lžíce

hladká mouka

1 ks

pomeranč - kůra

1 ks

vejce

250 g smetanový sýr

Postup receptu

Vytisknout

Troubu rozehřejeme na 180 stupňů, připravíme si bábovkovou formu, kterou vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou.
Ve velké misce vidličkou protlačíme banány na kaši, přidáme cukr, vajíčko, olej, jogurt, esenci a nakonec přimícháme směs mouky, prášku do pečiva, jedlé sody, skořice, mletého hřebíčku a soli. Promícháme.
V druhé misce utřeme všechny suroviny, které potřebujeme na přípravu náplně.
Polovinu těsta nalijeme do formy, opatrně navrstvíme do středu náplň (snažte se tak, aby se nádivka nedotýkala stěny formy) a náplň zakryjeme druhou polovinou těsta. Pečeme cca 35 - 40 minut.
Upečenou bábovku necháme vychladnout ve formě alespoň 15 minut a pak ji opatrně vyjmeme na talíř. Před podáváním vrch posypeme moučkovým cukrem.