NejRecept.cz Polévky Česnečka Poctivá česnečka
Poctivá česnečka
Recept Poctivá česnečka
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
dobrotydulinka dobrotydulinka    ·   13.4.2017

Poctivá česnečka

Poctivá česneková polévka, která vám zajistí kvalitní energii, chrání vás proti chorobám a pokud náhodou již choroba projevila své náznaky, tak tato polévka ji určitě vyžene z vašeho těla. Silná, plná vitamínů. Nejlepší lék jak říká moje mamka. Zkuste si ji připravit doma, nemusíte mít žádné kulinářské vzdělání, abyste věděli navařit poctivou česnekovou polévku. Samozřejmě musíte počítat s tím, že všichni v okolí budou vědět, že jste měli k obědu právě česnek. Autor: Dulinka

Suroviny
750 ml-1 l
silného vývaru
8 stroužků
česneku
3 ks
brambory
1 ks
cibule
1 lžíce
majoránky
1 lžíce
drceného kmínu
dle chuti
sůl a pepř

Navíc:

krutonky
tvrdý sýr (nejlépe Gouda 48
)
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na trošce másla osmažíme cibulku. K cibuli přidáme na malé kostičky nakrájené brambory, posypeme kmínem a chvilku osmahneme. Zalijeme vývarem a vaříme do změknutí brambor.
  2. Když se brambory vaří, tak si utřeme nebo prolisujeme česnek.Když jsou brambory téměř měkké, přidáme česnek, majoránku a provaříme.Nakonec dochutíme solí a pepřem.
  3. Česnečku můžeme na talíři doplnit nastrouhaným sýrem, opečeným chlebem nebo houskou.
  4. Někdo ke konci do polévky přidává i rozkvrdlané vajíčko a třeba nedává brambory. My ji však máme rádi takhle.

Můj blog: Dobroty Dulinka

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář