Poctivá tzatziky omáčka
Lahodný dresink k hlavnímu jídlu, ke grilovanému masu nebo k bramborám. Ještě během sezóny kopru jsem si namrazila zásoby, abych měla co vytahovat z mrazáku během tohoto období a řeknu vám, byl to super nápad. Kopr mi velmi chutná, ať už jde o koprovou omáčku nebo o tuto tzatziky omáčku. K hlavnímu jídlu jako salát nebo jako omáčka je to super. Autor: Triniti
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
Budeme potřebovat:
4 ksokurka
5 stroužkůčesnek
150 gbílý řecký jogurt
1 lžičkacitronová šťáva
4 lžíceolivový olej
kopr
petrželka
sůl, pepř
- Okurky očistíme a na hrubém struhadle je nastrouháme. Dáme je do misky, přidáme sůl, pepř a počkáte 10 - 15 minut, dokud pustí šťávu.
- Okurky vymačkáme - zbavíme šťávy, přidáme nasekaný kopr a petrželku, prolisovaný česnek, citronovou šťávu a jogurt, který jsme předem smíchali s olivovým olejem.
- Odložíme do lednice na 2-3 hodiny, dokud se všechny chutě propojí a můžeme podávat. Dobrou chuť!
KOMENTÁŘE K RECEPTU