Poctivý hovězí guláš. Jednoduchý recept, který zvládne i začátečník.

Příprava guláše není náročná, ale počítejte s tím, že vám zabere několik hodin. Za výsledek, který však získáte, to rozhodně stojí. Pokud nemáte dobrý nebo ověřený recept na guláš, vyzkoušejte tento, se kterým se vám pokrm vždy podaří.

1. Na vepřovém sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Když cibule chytí barvu, přidáme nakrájené hovězí maso. Všechno osolíme, okořeníme a necháme dusit ve vlastní šťávě.
3. Později přidáme červenou mletou papriku a nakrájená rajčata s paprikou.
4. Když se rajčata a paprika rozvaří, přilijeme červené víno, hovězí vývar a necháme vše vařit.
5. Když je maso měkké, přidáme ještě rozmačkaný česnek a nakonec majoránku a pálivou papriku.

Hovězí guláš si můžete klidně připravit i ve větším množství. Skvěle totiž chutná i druhý či třetí den. Chtěli byste raději něco ostřejšího a pálivého? Vyzkoušejte recept na tento mexický guláš, který si určitě zamilujete.