NejRecept.cz Dezerty Nejlepší dezerty Krtkův dort Poctivý krtkův dort - žádný polotovar z krabice

Poctivý krtkův dort - žádný polotovar z krabice

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Poctivý krtkův dort. Žádný polotovar z krabice, ale vynikající domácí zákusek ke kávě. Moje děti banánové zákusky milují. Já nejsem až tak fanoušek tohoto dezertu, ale ráda si kousek dám. Autor: Mineralka

Mineralka · 9.7.2020

Poctivý krtkův dort - žádný polotovar z krabice

Name: Poctivý krtkův dort - žádný polotovar z krabice
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 4 ks vejce; 180 g kr. cukr; 200 ml olej; 200 ml mléko; 380 g hladká mouka; 4 PL kakao; 1 bal. prášek do pečiva; 1 bal. vanilkový pudink; 500 ml mléko; 1 bal. vanilkový cukr; 4 PL kr. cukr; 2 kelímky zakysaná smetana; 1 kelímek smetana na šlehání; 1 kelímek tvaroh; 100 g hořká čokoláda; 5 ks banán

Koláče Dezerty Krtkův dort Nejlepší dezerty Moučníky Koláče, cukroví Banány Podle ovoce

Poctivý krtkův dort. Žádný polotovar z krabice, ale vynikající domácí zákusek ke kávě. Moje děti banánové zákusky milují. Já nejsem až tak fanoušek tohoto dezertu, ale ráda si kousek dám. Autor: Mineralka

45 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit1 0 60

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

4 ks

vejce

180 g

kr. cukr

200 ml

olej

200 ml

mléko

380 g

hladká mouka

4 PL

kakao

1 bal.

prášek do pečiva

Krém:

1 bal.

vanilkový pudink

500 ml

mléko

1 bal.

vanilkový cukr

4 PL

kr. cukr

2 kelímky

zakysaná smetana

1 kelímek

smetana na šlehání

1 kelímek

tvaroh

100 g

hořká čokoláda

5 ks

banán

Postup receptu

Vytisknout

45 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Nejdříve připravíme těsto. Vajíčka oddělíme - žloutky vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, přidáme olej a mléko a na závěr mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva a pak i sníh z bílků.
Připravené těsto navrstvíme na vymazaný a moukou vysypaný plech, pěkně uhladíme a dáme péct. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 25 minut. Po upečení necháme vychladnout a vrch opatrně překrojíme. Odříznutý kousek odložíme do misky.
Vanilkový pudink uvaříme v oslazeném mléce. Necháme vychladnout. Šlehačku vyšleháme dotuha, přidáme zakysanou smetanu, tvaroh a chladný pudink. Přidáme nastrouhanou čokoládu a promícháme.
Těsto potřeme trochou krému, poklademe nakrájené banány a navrstvíme zbylý krém.
Vrch posypeme těstem, které jsme si odložili stranou. Odložíme do lednice ztuhnout.