Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy

Vlašské ořechy si nameleme, dýni a jablka si nahrubo nastrouháme a dáme do hrnce s trochou vody. Necháme vřít, rozvaříme do změknutí, přidáme med a lžíci pudinku. Necháme zchládnout.

Mezitím si uděláme těsto. Smícháme všechny ingredience a kompaktní těsto necháme chvíli uležet v lednici. Poté ho namačkáme do koláčové formy vymazané máslem a vysypané mletými ořechy. Vytvoříme okraje.

Dáme do předehřáté trouby na 15 minut a pečeme při 200 stupních.

Nalijeme směs, posypeme mletými ořechy a vrátíme do trouby na dalších 15 minut.