Pohankové karbanátky

Maso se nahradí pohankou a také jsou fantastické. Změna je někdy vhodná a tato je i chutná. Mňam!

Přidal:NejLucka, 19.1.2015
Kategorie: Hlavní jídla

1191
SDÍLELO

Suroviny

SUROVINY NA 15 PORCÍ:

200 gpohanka

1 kscibule menší

1 lžícemáslo

600 mlvoda

50 gstrouhanka

2 ksvejce

100 gtvrdý sýr

trochusůl

trochumajoránka

podle chutipodravka

podle chutipepř

100 mlolej na smažení

100 gstrouhanka

Na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme pohanku, kterou jsme opláchli vodou a osmahneme, zalijeme vařící vodou, osolíme a uvaříme na hustou kaši. Necháme vychladnout.
Do vychladlé kaše přidáme strouhanku, vejce, sůl, majoránku, pepř, trochu Podravky a na hrubo nastrouhaný tvrdý sýr. Může se přidat i česnek podle chuti. Vše dobře promícháme a vytvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance a osmažíme v horkém oleji.
Podáváme s bramborami a zeleninovou oblohou. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky - Blažena Sadovská

1191
SDÍLELO