NejRecept.cz Dezerty Bábovky Pokud svěží citrónovou bábovku, tak už jen tuhle. Hrnkový recept na neskutečně jemnou a šťavnatou bábovku!

Pokud svěží citrónovou bábovku, tak už jen tuhle. Hrnkový recept na neskutečně jemnou a šťavnatou bábovku!

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Karambola · 22.2.2023

Pokud svěží citrónovou bábovku, tak už jen tuhle. Hrnkový recept na neskutečně jemnou a šťavnatou bábovku!

Name: Pokud svěží citrónovou bábovku, tak už jen tuhle. Hrnkový recept na neskutečně jemnou a šťavnatou bábovku!
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 hrníčky (250 ml) polohrubá mouka; 1/2 bal. prášek do pečiva; 1/2 lžičky sůl; 200 g máslo; 2 hrnky moučkový cukr; 1 ks citronová kůra; 6 ks vejce; 1 lžička vanilková esence; 1/2 hrníčku mléko; 1/2 hrníčku citronová šťáva; 1 hrnek moučkový cukr; 1 ks citronová šťáva

Bábovky Dezerty Koláče Moučníky Koláče, cukroví Hrnkové recepty

Zkusila jsem nový recept na bábovku. Chtěla jsem vyzkoušet něco nového a tak jsem po internetu hledala nějaké sladké, ale zároveň osvěžující. Našla jsem citronono vanilkovou bábovku, která sklidila neskutečný úspěch na rodinné oslavě. Autor: Karambola

20 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 hrníčky (250 ml)

polohrubá mouka

1/2 bal.

prášek do pečiva

1/2 lžičky

sůl

200 g

máslo

2 hrnky

moučkový cukr

1 ks

citronová kůra

6 ks

vejce

1 lžička

vanilková esence

1/2 hrníčku

mléko

1/2 hrníčku

citronová šťáva

Poleva:

1 hrnek

moučkový cukr

1 ks

citronová šťáva

Postup receptu

Vytisknout

Máslo spolu s moučkovým cukrem utřeme do pěny. Postupně přidáme citrónovou kůru a jedno vajíčko po druhém. Za každým přidaným vajíčkem hmotu pořádně vyšleháme.
Přidáme mléko, vanilkovou esenci a citrónovou šťávu.
Na závěr přidáme sypkou směs - mouku smíchanou se solí a práškem do pečiva.
Vznikne nám hustší těsto, které navrstvíme do bábovkové formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali moukou.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů asi 40 minut – sledujeme.
Po upečení necháme bábovku vychladnout ve formě na mřížce.
Bábovku vyklopíme a polijeme polevou - moučkový cukr utřeme s citrónovou šťávou. Čím bude poleva hustší, tím lépe bude na bábovce držet.