Polévka ze žluté dýně s lněnými semínky
Přidal: Kvietok278, 14.10.2016
Kategorie: Dýňová polévka, Husté polévky, Polévky, Nejlepší polévky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Zdravá, chutná, plná vitamínů v tomto špatném počasí. Zahušťovala jsem kokosovým mlékem z plechovky. Ta chuť - mňam, škoda, že hrnec zůstal prázdný. Autor: Kvietok278
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Kvietok278, 14.10.2016
Kategorie: Dýňová polévka, Husté polévky, Polévky, Nejlepší polévky
SUROVINY
1 ksvětší žlutá dýně
3 ksmenší mrkev
1 ksmenší kedluben
1 kscibule
2 PLmáslo
1 PLkardamom nebo jiné koření
1/2 bal.větší plechovka kokosového mléka
sůl, pepř
lněná semínka
olivový olej
- Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou dýni (očistíme od slupky, od semínek), na kostky nakrájený kedluben, na menší kousky nakrájenou mrkev a orestujeme.
- Zalijeme horkou vodou a vaříme, dokud není zelenina měkká.
- Osolíme, opepříme, přidáme kardamom nebo jiné koření podle chuti a promícháme.
- Tyčovým mixérem rozmixujeme na hladkou hmotu, podle potřeby dolijeme vodu a kokosové mléko. Přivedeme do varu a odstavíme.
- Podáváme se semínky a olivovým olejem.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Polievka zo žltej tekvice s ľanovými semienkami.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Gelber-Kürbis-Suppe mit Leinsamen an.
KOMENTÁŘE K RECEPTU