Polštářkový koláček

Recept Polštářkový koláček

Přidal: , 30.7.2018

Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Upečené těsto je neuvěřitelně nadýchané a spolu s tím tvarohem je krásně vláčné-takže žádný suchar :))) Potěší i náročného mlsouna, to vám garantuji. Výborný je také s malinami, někdy jsem ho dělala s jahodami nebo borůvkami a to tak, že na tvaroh jsem střídavě ukládala ovoce. Dodali takový osvěžující nádech a samozřejmě i krásné barevně doladili tuto buchtu. Autor: Naďa I. /Rebeka/

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 30.7.2018

Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

5 ksvajec
220 ghladké mouky
120 gcukru krupice
125 mloleje
125 mlvody
1 lžičkaprášku do pečiva
3 lžícekakaa

Náplň:

500 gtvarohu
1 sáčekvanilkového pudinku
80 gcukru krupice

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Bílky a žloutky oddělíme. Žloutky vyšleháme bez cukru, ten budeme přidávat do bílek. Když máme pořádně napěněné žloutky, přidáme vodu, olej a jen polovinu cukru, čili 60g.
  2. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, postupně přidáváme cukr a šleháme, dokud nedostaneme lesklou pěnu. Polovinu sněhu přidáme k rozšlehaným žloutkům, potom přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec pouze vařečkou vmícháme druhou polovinu sněhu.
  3. Těsto nalijeme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem.
  4. Z tvarohu, pudinku a cukru vymícháme hladkou hmotu, kterou přendáme do cukrářského sáčku a uděláme na těsto mřížku.
  5. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů asi půl hodinu.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit