Pomalená krkovice (připraveno v pomalém hrnci)

Recept Pomalená krkovice (připraveno v pomalém hrnci)

Přidal: , 10.4.2016

Kategorie: Vepřové, Maso, Oběd

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Pomalená krkovice (připraveno v pomalém hrnci). Podáváme se zelím a knedlíkem. Autor: Naďa I. (Rebeka)

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 10.4.2016

Kategorie: Vepřové, Maso, Oběd

SUROVINY

1 kgvepřové krkovice s kostí
5 stroužkůčesneku
2 kscibule
1 lžícesádla
1 lžícedrceného kmínu
dle chutisůl
300 mlvody
1 kelímekBohatá šťáva na světlá masa (Knorr)

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Maso osolíme, okmínujeme a potřeme utřeným česnekem.
  2. Do PH dáme sádlo, na kostičky pokrájenou cibuli, vložíme maso, přidáme vodu a pomalíme 3,5 hodiny na st. 2.
  3. Po částečném vychladnutí maso vykostíme a necháme zcela vychládnout (lépe se pak krájí). Štávu přecedíme přes sítko a přidáme kelímek od Knorru, připravený dle návodu. Necháme provařit a máme hotovo.
  4. Podáváme se zelím a knedlíkem.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

 
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit