Pomalu pečená krkovička, čerstvé zelí a rakouský knedlík

Někdy je méně více a tentokrát to neplatí. Sice jsem se ostála v kuchyni trošku více, ale stálo to zato. Vynikající jídlo, které bych mohla jíst i každý den, dokud by mi z něj špatně nebylo. Krkovice je můj oblíbený kus masa, je sice mastnější, ale mně to vůbec nevadí. Určitě vyzkoušejte i s touto fantastickou přílohou.

Přidal:, 17.9.2018
Kategorie: Vepřové, Maso, Hlavní jídla
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Pomalu pečená krkovička, čerstvé zelí a rakouský knedlík

Suroviny

krkovice
koření na vepřovou pečeň
prolisovaný česnek
cibule
zelí
rakousky knedlík
sůl

Postup přípravy

  1. Krkovici okořeníme kořením na vepřovou pečeni.
  2. Potřeme prolisovaným česnekem se solí.
  3. Dáme do pekáčku s pokrájenou cibulí, přiklopíme a pečeme 3 hodiny na 145 stupňů.
  4. Příloha zelí s rakouským knedlíkem.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí