Pomerančové kroužky s čokoládou

Zabořit ruce do těsta, cítit jak je hebké, vláčné a poddajné... Prosím vás, není to nějaká úchylka, že ne???

Přidal:Danula Vašíčková, 29.10.2018
Kategorie: Moučníky
Čas přípravy: 50 min.
Čas vaření: 15 min.

0
SDÍLELO

Suroviny

500 ghladké mouky

50 gzměklého másla

50 mloleje

100 gkrystalu

1/2 kostkyčerstvého droždí

3 ksžloutky

125 mlvlažného mléka

125 gměkkého vaničkového tvarohu

nastrouhaná kůra z 1 pomeranče

čokoládové čočky nebo nasekaná čokoláda

moučkový cukr na posypání

Těsto zaděláno a vykynuto v pekárně na program "TĚSTO", který trvá 1 hodinu a 30 minut. Poté těsto necháme v pekárně zavřené ještě asi 2 hodinky kynout nebo můžeme využít tzv. "lednicové" kynutí (přesuneme těsto do naolejované misky, přetáhneme potravinovou fólií a dáme na noc do lednice, ráno vyndáme a necháme asi 30 minutek "nadechnout").Tip: 22 nejlepších receptů na velikonoční saláty a jiné pochoutky
Vykynuté těsto vyválíme na naolejované pracovní ploše na tloušťku asi 1,5-2cm, vykrájíme kroužky a uložíme na plech s pečícím papírem.
Necháme asi 1 hodinu kynout pod igelitem a pak bez potírání pečeme na 170 stupňů přibližně 15 minut.Tip: Velikonoční babiččin mazanec
Ještě teplé posypeme moučkovým cukrem.