Pomerančové sklo

Vyšleháme bílky, které postupně zašleháme společně s moukou do směsi žloutků a cukru. Přidáme prášek do pečiva a upečeme v troubě cca 15 min při 180°C.

Na krém si vyšleháme máslo, do kterého přidáváme postupně tučný tvaroh. Na závěr přidáme cukr a můžeme ochutit rumovým aroma. Krém naneseme na vychladlý piškot.

Pomerančové sklo připravíme jako běžný puding, jen místo mléka použijeme džus. Hotovou směs nalijeme na krém a necháme vychladit do druhého dne.