NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Pomerančovo-kokosové crinkles
Pomerančovo-kokosové crinkles
Recept Pomerančovo-kokosové crinkles
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
LENULKA    ·   13.4.2016

Pomerančovo-kokosové crinkles

Pomerančovo-kokosové crinkles. Cukr utvoří popraskaný vzhled. Budou ještě trochu měkké, když je vyndám a po vychladnutí je naskládám do uzavíratelné dózy, aby se na vzduchu nevysušili. Autor: Lenulka

20 min
Čas přípravy
15 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto :

150 g
krupicového cukru
240 g
hladké mouky
90 g
strouhaného kokosu
1/2
prášku do pečiva
2 ks
vajíčka
60 g
másla
1 ks
pomeranč - kůra + šťáva z půlky

Na dohotovení :

100 g
moučkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Cukr a máslo vyšlehám v misce do hladké pěny, přidám vajíčka a znovu našlehám. Potom přidám kůru a šťávu z pomeranče a zlehka promíchám.
  2. Nakonec vmíchám kokos a mouku s práškem do pečiva.
  3. Vzniklé těsto bude trochu lepivé, nechám ho asi hodinu odpočinout v chladu.
  4. Těsto odebírám lžičkou a rukou tvaruji kuličky velikosti vlašského ořechu (nebo spíše ještě trochu menší, protože při pečení naběhnou). Obalím v prosátém moučkovém cukru a rovnám na plech s pečícím papírem.
  5. Peču v troubě vyhřáté na 170 °C, asi 15 minut. Cukr utvoří popraskaný vzhled. Budou ještě trochu měkké, když je vyndám. Po vychladnutí je naskládám do uzavíratelné dózy, aby se na vzduchu nevysušili.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář