Šuhajdy - naše oblíbené vánoční cukroví
Pórková pomazánka na chlebíčky
Vynikající pomazánka vhodná i jako základ pro chlebíčky. Nyní se tento recept určitě hodí, protože se blíží Silvestr a mnoho z vás bude připravovat obložené mísy, chlebíčky, rohlíčky nebo sucháriky. Namísto obyčejného másla nebo paštiky určitě použijte domácí pomazánku. Já zvyknu chlebíčky potírat i bramborovým nebo vlašským salátem, ale pokud nezvýšilo z Vánoc, vždy udělám tuto chutnou pórkovú pomazánku. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Suroviny
1 bal.pomazánkové máslo bez příchuti (choceňské)
1 lžícedijonské hořčice
3 lžícemajonézy delikátní (Hellmanns)
1 kspórek (jen bílá část)
100 gloveckého salámu
dle chutipepř, sůl
Postup přípravy
- V misce smícháme pomazánkové máslo, hořčici, majonézu, přidáme pepř a vymícháme dohladka.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Přidáme na velmi jemno nakrájený pórek, lovečák, který nastrouháme na slzičkovém struhadle. Všechno promícháme, případně dosolíme.
- Necháme vychladit a mažeme např. na chlebíčky nebo jednohubky.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Pokud nemáte rádi dijonskou hořčici, můžete použít i obyčejnou, ale ta originální chuť dijonské hořčice k tomu pasuje jako ... :) vždyť víte. :)))))))
Můj blog: Vaření s Tomem
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)