NejRecept.cz Část dne Oběd Pórkové kuličky s pečeným bramborem
Pórkové kuličky s pečeným bramborem
Recept Pórkové kuličky s pečeným bramborem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Romča Važa Romča Važa    ·   2.6.2015

Pórkové kuličky s pečeným bramborem

Pórkové kuličky smažené v oleji. Autor: Romča

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 plátek
másla
1 ks
pórek
200 ml
zeleninový vývar
dle chuti
sůl a pepř
dle potřeby
kukuřičná mouka
dle potřeby
strouhanka na obalení kuliček

Příloha:

brambory
tatarka
okurka
cibule
Postup receptu
Vytisknout
  1. Pórek očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a dáme do kastrůlu na rozehřáté máslo, zalijeme trochou zeleninového vývaru, osolíme a opepříme a uvaříme.
  2. Zvlášť si uvaříme kaši z kukuřičné mouky, do hotové vmícháme pórek , dochutíme kořením podle libosti a necháme vychladnout.
    Pak tvoříme kuličky , které obalíme ve strouhance, dáme do pekáčku a upečeme nebo smažíme .
  3. Podáváme s opečenými bramborami a s tatarkou, do které přidáme hodně najemno nakrájenou okurku a cibuli .
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář