NejRecept.cz Část dne Oběd Pouze mrkev, cuketa, vejce, cibule a mouka vám postačí k přípravě těch nejlepších šťavnatých placek.
Pouze mrkev, cuketa, vejce, cibule a mouka vám postačí k přípravě těch nejlepších šťavnatých placek.
Recept Pouze mrkev, cuketa, vejce, cibule a mouka vám postačí k přípravě těch nejlepších šťavnatých placek.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Karambola Karambola    ·   26.8.2022

Pouze mrkev, cuketa, vejce, cibule a mouka vám postačí k přípravě těch nejlepších šťavnatých placek.

Fantastické a hlavně rychlé jídlo, které si zamilujete. Samozřejmě v tomto období se využívá cuketa, která tedy alespoň v naší zahradě roste až až. Nejblíže bych chtěla vyzkoušet cuketu v těstíčku, tentokrát jsem cuketu využila na karbanátky. Pokud byste do těsta přidali sýr, budou určitě lahodnější, ale ani v tomto případě nebyly špatné. Miluji cuketové recepty. Cuketu můžete využít na milion způsobů, co se týká vaření nebo pečení. Autor: Karambola

15 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
550 g
cuketa
150 g
mrkev
1 ks
cibule
2 ks
vejce
100 g
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva
podle chuti
sůl
podle chuti
pepř
podle potřeby
olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Stejně nastrouháme i cuketu. Pokud mám cuketu z mé zahrady, tak ji nečistím, jen pořádně omyji. Pokud cuketu koupím z obchodu, tak ji zbavím slupky.
  2. V misce cuketu s mrkví smícháme, pořádně osolíme a necháme postát alespoň 10 minut. Cuketa pustí vodu.
  3. Poté, co pustí cuketa s mrkví vodu, pořádně ji v rukou vyždímáme a přendáme do druhé misky. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, rozmíchaná vajíčka, mouku smíchanou s práškem do pečiva, solí a pepřem. Pořádně promícháme.
  4. Lžící vrstíme na rozpálenou pánev s olejem hromádky, které uhladíme do tvaru placky. Smažíme z obou stran dozlatova.
  5. Po vysmažení je ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a můžete podávat.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář