Povidlové a nutelové pečené buchtičky

Fantastické plněné buchtičky. Nemusíte smažit a použít tolik oleje, abyste měli chutnou sladkou dobrotu. Autor: Monička

1538
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Suroviny na těsto:

500 ghladká mouka

250 mlmléka

1 ksžloutek

35 gmoučkový cukr

1 dclolej

1 ksvanilkový cukr

1 kostkadroždí

Náplň:

povidla, marmeláda, nutella

Na potření:

2 ks žloutek

máslo

Na posypání:

moučkový cukr

Podobné recepty

Čokoládové ŽERBO řezy

Pečené buchty jako od babičky

Kakaové řezy s tvarohem a čokoládou

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Z vlažného mléka, kostky droždí a trošku moučkového cukru si uděláme kvásek.
   
2. Do misky nasypeme mouku, vanilkový cukr, moučkový cukr, špetku soli, přidáme žloutek, olej a kvásek. Vypracujeme těsto a necháme kynout cca 30 minut (můžeme i déle).
   
3. Vykynuté těsto si vyválíme na ne velmi tenký plát a vykrájíme kolečka (větší průměr poháru), na které dáme lžičku marmelády nebo nutely. Přikryjeme druhým kolečkem a vykrojíme menším sklenicí (tím nám vznikne hotové kolečko).
   
4. Uložíme na plech, který si potřeme olejem, potřeme rozšlehaným žloutkem (nemusíme) a dáme do trouby péct na 180 C cca 20 minut. Po upečení potřeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem.
   

1538
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze