Povidlové a nutelové pečené buchtičky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Fantastické plněné buchtičky. Nemusíte smažit a použít tolik oleje, abyste měli chutnou sladkou dobrotu. Autor: Monička

monicka07 · 10.3.2016

Povidlové a nutelové pečené buchtičky

Fantastické plněné buchtičky. Nemusíte smažit a použít tolik oleje, abyste měli chutnou sladkou dobrotu. Autor: Monička

Suroviny

500 g

hladká mouka

250 ml

mléka

1 ks

žloutek

35 g

moučkový cukr

1 dcl

olej

1 ks

vanilkový cukr

1 kostka

droždí

povidla, marmeláda, nutella

2 ks žloutek

máslo

moučkový cukr

Postup receptu

Z vlažného mléka, kostky droždí a trošku moučkového cukru si uděláme kvásek.
Do misky nasypeme mouku, vanilkový cukr, moučkový cukr, špetku soli, přidáme žloutek, olej a kvásek. Vypracujeme těsto a necháme kynout cca 30 minut (můžeme i déle).
Vykynuté těsto si vyválíme na ne velmi tenký plát a vykrájíme kolečka (větší průměr poháru), na které dáme lžičku marmelády nebo nutely. Přikryjeme druhým kolečkem a vykrojíme menším sklenicí (tím nám vznikne hotové kolečko).
Uložíme na plech, který si potřeme olejem, potřeme rozšlehaným žloutkem (nemusíme) a dáme do trouby péct na 180 C cca 20 minut. Po upečení potřeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem.