Povidlové buchty/knedlíky na páře

Recept Povidlové buchty/knedlíky na páře
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Tak dnes takto, nasladko. Já pařím buchty/knedlíky ještě způsobem našich starým mám. Mám i nové nádoby na paření, ale takto jsou hotové dříve a jsou mnohem nadýchanější a lepší. Takže už asi zůstanu připři starém tradičním paření. Autor: Milka

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU
Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

1,5 kgpolohrubé mouky
1 lvlažného mléka
špetkasoli
2 ksvajíčka
3 PLcukru
2 kostkydroždí
50 mloleje
povidla
máslo
granko nebo ořechy, mák, tvaroh

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Kvásek uděláme z droždí, trochy mléka a lžičky cukru - necháme vykynout.
  2. Ostatní suroviny smícháme a vypracujeme těsto, které necháme vykynout 60 minut.
  3. Vykynuté těsto na vále vyválíme (já ho vytahuji), nakrájíme na čtverce a plníme povidly.
  4. Vytvarujeme buchty/knedlíky a necháme ještě 10 minut odpočívat. Potom paříme 10 minut. Voda v hrnci musí vřít a musí sahat 2-3 cm pod sítko, na kterém jsou buchty/knedlíky.
  5. Ještě horké potíráme máslem a posypeme grankem, ořechy, mákem, tvarohem ...
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit