Prácheňský vepřový řízek

Prácheňský vepřový řízek. Autor: Simona

10
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

750 gvepřové kýty

50 goleje

40 gmásla

50 gjemné hořčice

150 gsladkokyselých okurek

100 gtvrdého sýra

sůl, pepř

Podobné recepty

Azu po tatarsku s rýži

Pečený karbanátek plněný vajíčkem

Vepřové katsu s lepivou rýží

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Nakrájíme řízky a překrojíme na 2 plátky na jednu porci, okraje nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na horkém oleji, výpek zjemníme máslem.
2. Na talíři přelijeme výpekem, potřeme jemnou hořčicí, na jeden plátek masa navršíme okurky nakrájené na nudličky, druhý plátek posypeme jemě strouhaným sýrem.

10
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze