Pravé mexické guacamole hotové za 10 minut. Tradiční recept, který se vám vždy podaří.

Avokádové guacamole má široké využití. Je ideální jako dip k tacos, ale skvěle chutná i v tortillách nebo naservírované s čerstvým pečivem. Jeho příprava je rychlá a jednoduchá, přičemž recept si můžete snadno upravit podle svých potřeb.

1. Avokádo očistíme, zbavíme pecky a rozmačkáme vidličkou.
2. Šalotku a chilli papričku nasekáme najemno a přidáme spolu s nakrájenými rajčaty a rozmačkaným česnekem k avokádu.
3. Směs ochutíme citronovou šťávou a solí a důkladně promícháme.
4. Hotové guacamole můžete ihned podávat, nebo ho nechat chvíli vychladit v lednici.