Prezidentská bábovka se šlehačkou a borůvkami

Krásně vyšla. Bála jsem se, jestli bude krásně nadýchaná a byla. Vynikající dezert hlavně pro ty, kteří nemají rádi krémové zákusky. Bez náplně, bez máslového krému, ale pro sebe jsem musela alespoň ozdobit šlehačkou a borůvkami. Tento recept jsem dělala poprvé, ale určitě ne naposledy. Je fantastická. I ta strouhaná čokoláda v těste se mi tam dokonale hodí. Nechte se inspirovat a připravte na víkend něco sladké ke kávičce. Autor: Milka

Přidal:, 5.5.2017
Kategorie: Moučníky
Prezidentská bábovka se šlehačkou a borůvkami

Suroviny

6 ksvejce
20 dkgmoučkového cukru
20 dkgmásla
5 dkgčokolády
2 dlsmetany ke šlehání
1 bal.vanilkový cukr
10 dkgmletých ořechů
30 dkgpolohrubé mouky
1 bal.prášek do pečiva
čokoládová poleva
šlehačka a borůvky

Postup přípravy

  1. Připravme si suroviny. Cukr, máslo a žloutky šleháme do pěny.
  2. Potom postupně přidáváme nastrouhanou čokoládu, šlehačku, vanilku, ořechy, mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků.
  3. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme při 180 ° C asi 40 minut.
  4. Vrch bábovky polijeme čokoládovou polevou, ozdobíme šlehačkou a poklademe borůvky.