Suroviny

Těsto:

5 ks

vejce

5 PL

kr. cukr

5 PL

polohrubá mouka

2 PL

kakao

5 PL

voda

5 PL

olej

1/2 bal.

prášek do pečiva

Pudink:

700 ml

mléko

5 PL

kr. cukr

2 bal.

vanilkový pudink

Vrch:

500 g

zakysaná smetana

3 PL

moučkový cukr

250 ml

smetana ke šlehání

čokoláda na posypání

Postup receptu

Vytisknout

Nejdříve uvaříme vanilkový pudink (přidáme cukr, já přidávám 5 lžic, pokud máte raději sladší, klidně přidejte více).
Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, postupně přidáme olej a vodu. Nakonec už jen vařečkou přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Těsto navrstvíme na plech, který jsme vystlali papírem a lžící navrstvíme hromádky pudinku.
Dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut.
Po upečení koláč necháme pořádně vychladnout a na vrch navrstvíme smetanovou vrstvu. Smetanu na šlehání vyšleháme s cukrem do tuhé šlehačky a už jen ručně přimícháme zakysanou smetanu. Vrch ozdobíme čokoládou.

Komentáře k receptu

Lenka Lenka · 28.3.2021 · Odpovědět · 0

Děkuji za výborný dezert . Jednoduchý zákusek s nádechem luxusu , příště ho dám do dortové formy a bude to ještě větší nádhera 👍🍫

NejLucka · 7.4.2021 · Odpovědět · 0

díky :)

Verča..F.. · 18.2.2021 · Odpovědět · 0

Dobrý den, prosím na jak velký plech je buchta dělaná?Děkuji

NejLucka · 18.2.2021 · Odpovědět · 0

klasický velký plech do trouby :)

Tralala.nikola · 3.1.2021 · Odpovědět · 0

Koláč som piekla presne podľa receptu a bol geniálny. Nie je tomu absolútne co vytknúť 🥰🤩👍. Piekla som ho v okrúhlej forme. Najskôr som sa zľakla príliš riedkeho cesta a uvažovala, či netreba pridať viac múky 🤔ale radšej som sa držala receptu a dobre som urobila. 👍Mal obrovský úspech o com svedčí aj fakt, že som ho piekla 2x za 24hodin 🙂ani neviem, ako zmizol, samozrejme po dlhšom oddychu v chladničke je na druhý deň lepší. Ďakujem krásne za recept ❤️

NejLucka · 5.1.2021 · Odpovědět · 0

i my děkujeme za super recenzi :)

Tralala.nikola · 3.1.2021 · Odpovědět · 0

Nejde mi pridávať komentáre?

SulcovaV · 16.5.2020 · Odpovědět · 1

Já jsem pekla dle receptu a výsledek vynikající 😍 jen jsem do těsta přidala trošku víc mouky a trošku mléka. Pekla jsem v dortové formě. Recept doporučuji 👌

muriel · 10.5.2020 · Odpovědět · 0

Buchtu jsem pekla 2x. Poprvé podle receptu, ale nepovedla se. Podruhé jsem oddělila bílky od žloutků, které jsem po vyšlehání zamichala do těsta. Buchta krásné vyběhla.

NejLucka · 11.5.2020 · Odpovědět · 1

Celá vajíčka třeba šlehat delší dobu a určitě se to podaří :)