Propadávaný koláček s tvarohem

1. Vajíčka utřeme s cukrem do pěny. Postupně přidáme kakao, olej, mléko, džem, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Takto připravené těsto navrstvíme na plech (25 x 25 cm), který jsme vyložili papírem.
2. Připravíme tvarohovou nádivku. Sýr utřeme s měkkým máslem do krémové hmoty. Žloutky s cukrem utřeme mixérem do pěny a postupně přidáváme po lžících tvarohovou hmotu. Nakonec přidáme kukuřičný škrob nebo pudinkový prášek a promícháme.
3. Jako poslední zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků (bílka + špetka soli).
4. Tvarohovou nádivku lžíci navrstvíme na tmavé těsto.

   
5. Připravený koláč dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 60-65 minut. Upečený koláč vyjmeme a necháme vychladnout.
6. Vrch můžeme posypat moučkovým cukrem, ale nemusíme. Nakrájíme na úhledné řezy a podáváme. Dobrou chuť!

   

Zdroj: Zcukrempudrem