NejRecept.cz Dezerty Štrůdly a záviny Proplétaný kakaovník s tajemstvím vláčného těsta i na druhý den od mé sousedky.
Proplétaný kakaovník s tajemstvím vláčného těsta i na druhý den od mé sousedky.
Recept Proplétaný kakaovník s tajemstvím vláčného těsta i na druhý den od mé sousedky.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Mishenka

Kakaové záviny máme moc rádi, ale někdy jsou suché a druhý den jsou úplně vysušené. Jednou jsem o tom mluvila se sousedkou a ta jich v životě napekla hodně a dala mi skvělou radu. Poradila mi, abych kromě másla a kakaa přidala povidla. Vyzkoušela jsem to a od té doby dělám záviny jen takto. Závin je šťavnatý a vláčný i druhý den. Jedna fantazie! Vyzkoušejte ho i vy!

Mishenka Mishenka    ·   23.3.2024

Proplétaný kakaovník s tajemstvím vláčného těsta i na druhý den od mé sousedky.

Kakaové záviny máme moc rádi, ale někdy jsou suché a druhý den jsou úplně vysušené. Jednou jsem o tom mluvila se sousedkou a ta jich v životě napekla hodně a dala mi skvělou radu. Poradila mi, abych kromě másla a kakaa přidala povidla. Vyzkoušela jsem to a od té doby dělám záviny jen takto. Závin je šťavnatý a vláčný i druhý den. Jedna fantazie! Vyzkoušejte ho i vy!

25 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Suroviny

Recept na dva kusy:

500 g
polohrubá mouka
1/2 ks
droždí
280 ml
mléko
70 g
krystalový cukr
2 ks
žloutek
50 g
rozpuštěné máslo
1/2 lžičky
sůl

Náplň:

sklenička
povidla
dle potřeby
kakao
dle potřeby
krystalový cukr
Postup receptu
Vytisknout
25 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
  1. Z mléka, trošky cukru a droždí si uděláme kvásek.
  2. Když je kvásek hotový, smíchejte ho se zbylým cukrem, moukou, žloutky, rozpuštěným máslem a špetkou soli a vypracujte těsto, které nechte vykynout.
  3. Těsto rozdělíme na dvě části (budeme mít dva kakaovníky) a každou část tence rozválíme, potřeme povidly, posypeme pořádně kakaem a cukrem a zavineme.
  4. Závin pak uprostřed složíme k sobě a zapleteme.
  5. Dáme na plech a necháme vykynout, těsto propíchneme, aby během pečení vyšla pára a závin nepraskl, potřeme bílkem, co zbyl z vajec, a pečeme asi 20-25 minut při 180 stupních.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář