Pstruh na másle s bramborami
Pstruh v hořčičné omáčce
Pstruh v hořčičné omáčce s bramborami. Autor: sonizna
Suroviny
Budeme potřebovat:800 gpstruh filety
1 kscitron
1/2 lžičkypaprika sladká mletá
7 gsůl
7 gpepř mletý
7 gmuškátový oříšek
50 gmáslo
50 gmouka hladká
250 mlmléko polotučné
70 ghořčice plnotučná
Postup přípravy
- Máslo necháme rozpustit na pánvi a zasypeme ho moukou. Chvíli opékáme a poté naředíme vlažným mlékem. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek. Chvíli povaříme. Poté dochutíme hořčicí a citronovou šťávou (množství dle chuti).Tip: Jahodový džem bez chemie
- Pstruha osolíme a posypeme paprikou. Osmažíme ho na pánvi 4-5 minut z každé strany.
- Pstruha podáváme s bramborem přelité hořčičnou omáčkou.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)