NejRecept.cz Chuťovky Ptačí mléko z bílků, připravených v mikrovlnce
Ptačí mléko z bílků, připravených v mikrovlnce
Recept Ptačí mléko z bílků, připravených v mikrovlnce
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   9.2.2015

Ptačí mléko z bílků, připravených v mikrovlnce

Existuje mnoho způsobů, jak si připravit tradiční ptačí mléko. Nejjednodušší a nejrychlejší způsob je připravit si tento skvělý dezert v mikrovlnce. Vyzkoušejte!

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Budeme potřebovat:

7 ks
vejce
120 g
kr. cukr
2 lžičky
vanilkový extrakt
špetka
sůl
2 l
mléko
2 lžíce
moučkový cukr
2 lžíce
hladká mouka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Bílky si oddělíme od žloutků. Z bílků a špetky soli si vyšleháme tuhý sníh, do kterého postupně přidáváme moučkový cukr.
  2. Žloutky si dáme do hrnce, přidáme cukr, vanilku, špetku soli a mouku. Důkladně vymícháme, abychom neměli hrudky. Postupně přidáváme mléko a za stálého míchání spojíme. Vaříme na mírném ohni do zhoustnutí.
  3. Do sklenic si navrstvíme mléko, polévkovou lžící nebo lžící na zmrzlinu si navrstvíme bílky. Takto připravený pohár si vložíme do mikrovlnky (750 W - cca půl minuty) a počkáme, dokud se bílky nepřipraví (dáváme pozor, protože když necháme pohár v mikrovlnce dlouho, bílky budou gumové).
  4. Bílky se nahromadí na mléce. Můžeme podávat. Dobrou chuť!

Zdroj: Nosalty

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů