NejRecept.cz Dezerty Rolády Sladké rolády Pudinková roláda bez mouky
Pudinková roláda bez mouky
Recept Pudinková roláda bez mouky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Danula Vašíčková    ·   23.4.2020

Pudinková roláda bez mouky

Tak se Kubík jen tak nenápadně po obědě "ometal" nejdřív kolem jedné lednice, pak kolem druhé lednice, dokonce šel zkontrolovat i tu v garáži... Mně to nejdřív nedocházelo, protože když "rozjedu" svoje "nudlování", tak prostě nevnímám. A pak mi svitlo!!! My nemáme pečeno!!! Takže jedna rychlá akce.. Autor: Danula

35 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

5 ks
vajec
100 g
moučkového cukru
1 sáček
pudinkového prášku libovolné příchuti
špetka
soli

Krém:

2 plechovky
kompotovaných mandarinek
1 a 1/2 kelímku
smetany ke šlehání
2 sáčky
vanilkového pudinku bez vaření Olé od Dr.Oetkera
Postup receptu
Vytisknout
  1. V míse vyšleháme ručním elektrickým šlehačem žloutky s cukrem do husté bílé pěny, pak už jen vařečkou vmícháme pudinkový prášek a nakonec přidáme pevný sníh z bílků, vyšlehaný se špetkou soli.
  2. Těsto natřeme na velký plech, vystlaný pečícím papírem, který pro jistotu ještě natírám máslem. Pečeme cca 8-10 minut na 180 stupňů.
  3. Lehce zchladlý plát i s papírem smotáme a necháme zcela vystydnout, pak rozmotáme, natřeme krémem a za současného stahování papíru opět zarolujeme. Hotovou roládu dáme do ledničky alespoň na hodinku zatuhnout.
  4. Jedná se o tzv."třesený" krém, takže všechno dáme do uzavíratelné nádoby, důkladně přiklopíme víkem a třeseme asi 2 minutky ze strany na stranu, dokud se z mísy nepřestanou ozývat "čvachtavé" zvuky.
  5. Pozn.: Krému je v roládě hodně, ale to je jeden z Kubových požadavků na ten "správný" moučníček.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
petr.svetlana    ·   13.7.2020   ·   Odpovědět   ·  

děkuji

petr.svetlana    ·   9.7.2020   ·   Odpovědět   ·  

docela by mě zajímalo jak se můžu dostat k receptu , pokud to zde není tajemství děkuji Světlana

NejLucka NejLucka    ·   13.7.2020   ·   Odpovědět   ·  

recept máte nahoře :)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář