Tradiční čoko ořechový koláč od babičky
Pudinkové řezy s kokosem a šlehačkou
Jednoduchý koláč se šlehačkou. Uvnitř pudinkový krém s chutí kokosu. Mňam!
Suroviny
Těsto:300 ghladká mouka
1 bal.prášek do pečiva
4 ksvejce
200 gkr. cukr
315 gkefír
150 mlslunečnicový olej
3 lžícekakao
3 lžícekokos
špetkasůl
Krém:2 bal.kokosový pudink
800 mlmléka
6 lžickr. cukr
5 kapekkokosová aroma
4 lžícekokos
Vrch:300 mlsmetana ke šlehání
kokos na posypání
Postup přípravy
- Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě s kefírem. Nakonec přidáme kakao, slunečnicový olej, kokos. Bílky vyšleháme se špetkou soli na tuhý sníh a vařečkou ho vmícháme k žloutkové hmotě.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vystlali papírem.
- Pudinkové prášky utřeme s 200 ml mléka. Zbylé mléko dáme spolu s cukrem do hrnce a ohřejeme ho. Když nám mléko vře, přidáme rozmíchané pudinkové prášky, aroma a kokos. Vaříme do zhoustnutí.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Ještě horký pudink nepravidelně nalijeme na těsto. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 160 stupňů cca 25 minut.
- Upečené těsto vyjmeme, necháme vychladnout. Vrch ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a posypeme kokosem. Dobrou chuť!Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)