Pudinkově šlehačkový zákusek

Jeden z nejjednodušších zákusků, jaké existují. Pudink můžete zaměňovat za různé příchutě, já osobně jsem už dělala s vanilkovým, kakaovým, čokoládovým, pistáciovým a malinovým. Nejlepší je však s čokoládovým, alespoň u nás doma nejrychleji zmizel tento. Bez těžkého máslového krému, lehoučký a sladký. Pokud máte rádi tento druh sladkého dezertu, určitě vyzkoušejte. Vůbec nejí náročný na čas, takže ho máte hotový i do půl hodinky. Autor: Marta M.

Přidal:Marta Mlyn, 27.1.2017
Kategorie: Moučníky
Pudinkově šlehačkový zákusek

Suroviny

Těsto:
5 ksvejce
250 gpolohrubá mouka
250 gmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.prášek do pečiva
100 mlolej
100 mlvoda
1 lmléko
2 bal.čokoládový pudink
Krém:
2 bal.šlehačka v prášku
300 mlmléka
1 PLmoučkový cukr
2 bal.vanilkový cukr
700 mlzakysaná smetana
granko na posypání

Postup přípravy

  1. Nejprve si uvařím pudink podle návodu.
  2. Žloutky utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, přidám olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva, nakonec vařečkou vmícháme vyšlehané bílky.
  3. Těsto vyljeme na vymazaný plech.
  4. Když pudink vychladne, lžící do těsta rovnoměrně poklademe hromádky pudinku, dáme péct do trouby na 180 st.
  5. Práškové šlehačky vyšleháme s cukrem podle návodu.
    Zakysané smetany utřeme s vanilkovým cukrem a spojím se šlehačkou.
  6. Namažeme na vychladlý koláč posypeme grankem nebo nastrouhanou čokoládou. Dáme do lednice na pár hodin a můžu podávat.