NejRecept.cz Zavařeniny Rajčata Nakladaná a sušená rajčata Rajčata marinované v sladkém nálevu
Rajčata marinované v sladkém nálevu
Recept Rajčata marinované v sladkém nálevu
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Povar

Už jste někdy zkoušeli sterilizovat rajčata? Netradiční kombinace, ale o to lepší chuť!!! Sladký nálev s česnekem, koprem, skořicí a různými bylinkami.

NejLucka NejLucka    ·   19.7.2015

Rajčata marinované v sladkém nálevu

Už jste někdy zkoušeli sterilizovat rajčata? Netradiční kombinace, ale o to lepší chuť!!! Sladký nálev s česnekem, koprem, skořicí a různými bylinkami.

Suroviny

Budeme potřebovat:

3 kg
menší rajčata
1,5 l
voda
1 lžíce
sůl
3-4 lžíce
kr. cukr (vrchovaté lžíce)
1/2 lžičky
skořice
1,5 lžíce
ocet
3 hlavičky
česnek
2-5 kuliček
pepř
2-4 ks
hřebíček
kopr
bobkový list
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si sklenice, které budeme plnit.
  2. Rajčata omyjeme a necháme osušit na utěrce.
  3. Kopr, pepř, česnek, hřebíček zalijeme vařící vodou (500 ml) a necháme chvíli odstát.
  4. Do každé sklenice vložíme pár stroužků česneku a kopr, poklademe rajčata a zalijeme je horkým nálevem. Počkáme 15 minut a vodu z pohárů slijeme do většího hrnce. Přidáme 1 l vody, kr. cukr, skořici, sůl a vaříme na mírném ohni.
  5. Nakonec přidáme ocet a důkladně promícháme. Horkým nálevem zalijeme rajčata, sem tam můžeme ještě přiložit česnek, bobkový list a kopr.
  6. Sklenice důkladně uzavřeme a necháme vychladnout.

Zdroj: Povar

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář