NejRecept.cz Část dne Oběd Rajčata v smetanově sýrovém kabátku
Rajčata v smetanově sýrovém kabátku
Recept Rajčata v smetanově sýrovém kabátku
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Triniti

Pokud máte hodně rajčat a zjistili jste, že je nestíháte konzumovat jen tak syrové, připravte z nich skvělý oběd. Smažené rajčata v sýrovo smetanovém kabátku jsou super. Můžete přidat i různé bylinky, například kopr nebo tymián. Autor: Triniti

Triniti Triniti    ·   4.9.2017

Rajčata v smetanově sýrovém kabátku

Pokud máte hodně rajčat a zjistili jste, že je nestíháte konzumovat jen tak syrové, připravte z nich skvělý oběd. Smažené rajčata v sýrovo smetanovém kabátku jsou super. Můžete přidat i různé bylinky, například kopr nebo tymián. Autor: Triniti

25 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
Suroviny
3 ks
velká rajčata
150 g
strouhaný sýr
2 ks
vejce
2 PL
zakysaná smetana
2 PL
hladká mouka
podle chuti
sůl a pepř
podle chuti
bylinky
Postup receptu
Vytisknout
25 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
  1. Rajčata zalijeme horkou vodou a stáhněme slupky. Nakrájíme je na silnější plátky, které obalíme v připraveném těstíčku.
  2. Těstíčko:
    Strouhaný sýr, vajíčka, zakysanou smetanu, hladkou mouku vymícháme do hladké hmoty, kterou osolíme a opepříme. Přidáme bylinky podle chuti.
  3. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
  4. Po vysmažení je ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme s klasickou bramborovou kaší.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář