NejRecept.cz Maso Mleté maso Masové kuličky Rajská omáčka s masovými kuličkami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Recept Rajská omáčka s masovými kuličkami
Klasotinka    ·   9.7.2015

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Těstoviny, rajčatová omáčka a masové kuličky. Vynikající hlavní jídlo. Autor: Klasotinka

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Kuličky:

500 g
mleté maso
2 ks
vejce
3-5 lžic
strouhanky

Omáčka:

2 ks
větší cibule
2 bal.
rajčatový protlak
3 ks
nové koření
3 ks
bobkový list
cukr
kečup
voda
hladká mouka
sůl, pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nejprve začneme dělat kuličky. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme 2 vejce a strouhanku. Masová směs se krásně spojí, takže vytvarujeme kuličky. Pokud se bude masová směs lepit přidáme víc strouhanky.
  2. Na rozehřátým tuku restujeme cibuli do zlatova. Přidáme rajčatové protlaky, trochu vody, zamícháme a pak do nich vložíme kuličky. Opět podlijeme vodou, aby se nám nepřichytly ke dnu. Přidáme bobkový listy, nové koření a zhruba 15 minut vaříme. Pak kuličky vyjmeme a přidáme trochu vody.
  3. Do hrníčku si připravíme hladkou mouku s trochou vody a zahustíme omáčku. Nakonec ochutíme omáčku cukrem, kečupem, solí. (Můžeme přidat i lžičku mleté skořice). Necháme chvilinku povařit a omáčku scedíme a propasírujeme. Poté vložíme kuličky do omáčky a můžeme podávat buď s těstovinami nebo s houskovým knedlíkem. Dobrou chuť!
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář