Rakvičky se šlehačkou

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví

Rakvičky jsou velmi populárním zákuskem. Ne každému se napoprvé podaří a přiznám se, že ani mně se poprvé nepovedly. Zvenku byly krásné růžové, zevnitř však syrové. Zapomněla jsem snížit teplotu, ale tentokrát jsem si dala pozor a vyšly nádherně. Zdobila jsem obyčejnou šlehačkou, do jedné poloviny jsem přidala kakao a druhou jsem nechala tak. Autor: Petra

Doporučit1 2 11

Sdílet na Facebooku

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Vánoční čokoládové lístky. Můj recept na vynikající vánoční cukroví.

Fantastické punčové rohlíčky s čokoládovou polevou, jsou naším tajným favoritem na vánočním stole.

Nejlepší pařížské rohlíčky, podle mého ověřeného receptu.

Nejlepší recept na vánoční ischelské dortíky. Oblíbené cukroví podle našich babiček.

Kouzelné vánoční cukroví žabí huby, které pamatují naše babičky.

Nejlepší recept na domácí vánoční margotky

Suroviny

250 g

moučkového cukru

4 ks

žloutky

1 ks

vejce

1 bal.

vanilkový cukr

pár kapek

citrónové šťávy

šlehačka na ozdobu

Postup receptu

Vytisknout

Formičky důkladně vytřeme tukem (já používám olej ve spreji).
Všechny suroviny šleháme asi 20 minut, dokud nevznikne hustá bílá pěna. Tuto pěnu dáme do cukrářského sáčku a naplníme připravené formičky asi do poloviny nebo do dvou třetin.
Poskládáme je na plech pečeme na 180 stupňů, dokud obsah nevyskočí nahoru.
Pak snížíme teplotu na 60 stupňů a rakvičky dosušíme dorůžova.
Vychladlé rakvičky vyklopíme z formiček a ozdobíme vyšlehanou šlehačkou.