Připravíme si formu - Ø 18cm. Namočené fíky a bobule Incan necháme stát (aby se vysušili). Rozmixujeme na kaši, přidáme zvlášť pomleté mandle, sůl a skořici. Dohladka vymixujeme a vyložíme dortovou formu vymazanou trochou kokosového oleje. Dáme na 15 minut do mrazničky.
Na náplň rozmixujeme kešu ořechy, přidáme banán a kokosový olej. Dohladka vymixujeme. Přimícháme chia semínka a agáve. Promícháme a naplníme na ztuhlý korpus. Dáme na 15 minut do mrazničky.
Na závěr ozdobíme lesním ovocem a můžeme se nechat unášet lahodnou chutí tohoto koláčku.