NejRecept.cz Chuťovky Recept na bleskové tvarohové taštičky s jablečnou náplní.

Recept na bleskové tvarohové taštičky s jablečnou náplní.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Sezóna jablek je v plném proudu a tento recept je pro ni jako stvořený. Upečte si měkkoulinké hřebeny, které v těstě skrývají tvaroh, jsou naprosto vláčné a plněné voňavými jablky se skořicí.

Mishenka · 29.10.2023

Recept na bleskové tvarohové taštičky s jablečnou náplní.

Name: Recept na bleskové tvarohové taštičky s jablečnou náplní.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 250 g měkký tvaroh; 250 g hladká mouka; 1 ks vejce; 70 ml olej; 50 g krystalový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 1 ks kypřicí prášek; 1 ks citronová kůra; špetka sůl; 20 g máslo; 2,5 ks jablko; 2 lžíce krystalový cukr; 1,5 lžička zlatý klas (vanilkový pudink); 1 ks citronová šťáva; podle potřeby skořice; na potření vejce

Chuťovky

Sezóna jablek je v plném proudu a tento recept je pro ni jako stvořený. Upečte si měkkoulinké hřebeny, které v těstě skrývají tvaroh, jsou naprosto vláčné a plněné voňavými jablky se skořicí.

30 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

250 g

měkký tvaroh

250 g

hladká mouka

1 ks

vejce

70 ml

olej

50 g

krystalový cukr

1 ks

vanilkový cukr

1 ks

kypřicí prášek

1 ks

citronová kůra

špetka

sůl

Plnka:

20 g

máslo

2,5 ks

jablko

2 lžíce

krystalový cukr

1,5 lžička

zlatý klas (vanilkový pudink)

1 ks

citronová šťáva

podle potřeby

skořice

na potření

vejce

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Vajíčko rozmícháme se špetkou soli, cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
Přidáme olej a tvaroh, opět zamícháme a postupně přisypujeme a vmícháme mouku.
Těsto nechte 15 minut stát v chladničce.
Připravte si náplň: na pánvi rozpusťte máslo, přidejte cukr a nastrouhaná jablka, skořici a zlatý klas a chvíli povařte.
Náplň dejte stranou a nechte vychladnout.
Těsto rozdělte na dvě části.
První polovinu těsta rozválejte do kruhu jako pizzu a nakrájejte ji jako pizzu - na 8 dílů.
Na okraj každého trojúhelníku dáme lžíci náplně, spodní část trojúhelníku třikrát podélně nařízneme (tak získáme po zabalení hřbet) a zabalíme od okraje ke středu a položíme na plech na pečicí papír.
Takto pokračujte, dokud neupletete 8 hřebenů. Stejně postupujte i s druhou polovinou těsta.
Připravte si 16 kusů hřbetů a každý z nich na plechu potřete vejcem.
Pečte 25-30 minut dozlatova při 180st.
Po vychladnutí pocukrujeme. Tyto tvarohové hřebeny lze naplnit i makovou nebo ořechovou nádivkou, případně i hustším džemem.