Recept na chlebík s extra křupavou kůrkou. Výborný a hlavně úplně jednoduchý.

Name: Recept na chlebík s extra křupavou kůrkou. Výborný a hlavně úplně jednoduchý.
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 500 g hladká mouka; 350 ml vlažná voda; 1 bal. sušené droždí; 1 lžička sůl; 1 lžíce olej; 1 lžíce kmín

Chléb Pečivo Snídaně Část dne

V neděli jsem dělala domácí chlebik, je výborný hlavně úplně jednoduchý, zvládne každý a ta křupavá kůrka.....recept je jednoduchý, ale než jsem se dopracovala k úplné dokonalosti tak pár kousků stalo za úplné 💩 doslova 🙈 tak napíšu už rovnou jak to dělám já a věřím, že se vám povede. Kdyžtak pak dejte koment jestli někdo zkusí. Autor: Jirina Z.

45 min

Čas přípravy

50 min

Čas vaření

Doporučit0 0 0

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká mouka

350 ml

vlažná voda

1 bal.

sušené droždí

1 lžička

sůl

1 lžíce

olej

1 lžíce

kmín

Postup receptu

Vytisknout

Já přidávám hotovou smaženou cibulku a malinké kostičky anglicky slaniny a samozřejmě semínka slunečnice, dýně, sezam - opravdu záleží na vás co máte rádi.
Vše jen zamícham já v ruce a když je těsto hodně řídké přidám hl. mouku dokud nedrží tvar, ale zase to nesmí být úplně hutné těsto a pak už dám kynout na hoďku, ale občas zaděláno večer a ráno strčím do pekáče s poklopem. Troubu na 230 st. - spodek vršek a jedu bomby 1/2 hodky si toho ani nevšimnu, pak sundát poklop, stáhnu teplotu na 200 st. a tak 15 - 20min dodělávám na barvu a křupavost.
Na spod trouby dávam ještě na vyšší plech vodu.
Tak snad to někomu takhle laicky napsané pomůže....uffff to je slohovka tolik písmenek už jsem dlouho nenapsala :)
Držím palce, ať se vám chleb povede a chutná.