Recept na dokonalý a oblíbený dezert Harlekýn na plech

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Lucie R.

Kolegyně mě poprosila, jestli jí mohu udělat harlekýn do práce, pro větší počet zaměstnanců. Tak jsem si recept trochu upravila a vytvořila toto. Chutnal :) Autor: Lucie R.

NejLucka · 11.4.2024

Recept na dokonalý a oblíbený dezert Harlekýn na plech

Name: Recept na dokonalý a oblíbený dezert Harlekýn na plech
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 5 ks vejce; 250 g krystalový cukr; 100 ml vlažná voda; 100 ml olej; 1 bal. prášek do pečiva; 250 g hladká mouka; 600 ml mléko; 2 bal. vanilkový pudink; 3 lžíce krystalový cukr; 250 g máslo; podle chuti nutella; 1 bal. pařížská šlehačka; 1 bal. smetana ke šlehání

Koláče Dezerty Zákusky Koláče, cukroví

Kolegyně mě poprosila, jestli jí mohu udělat harlekýn do práce, pro větší počet zaměstnanců. Tak jsem si recept trochu upravila a vytvořila toto. Chutnal :) Autor: Lucie R.

45 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit1 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Korpus:

5 ks

vejce

250 g

krystalový cukr

100 ml

vlažná voda

100 ml

olej

1 bal.

prášek do pečiva

250 g

hladká mouka

Nutelový krém:

600 ml

mléko

2 bal.

vanilkový pudink

3 lžíce

krystalový cukr

250 g

máslo

podle chuti

nutella

Dále:

1 bal.

pařížská šlehačka

1 bal.

smetana ke šlehání

Postup receptu

Vytisknout

45 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu, olej a na závěr přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Dáme na plech s papírem a upečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
V mléce rozmícháme cukr, přidáme pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. V misce vyšleháme máslo do pěny, přidáme vychladlý pudink a nutellu podle chuti.
Krém naneseme na korpus a pěkně uhladíme.
Vrch ozdobíme pařížskou a bílou šlehačkou, oslazenou cukrem.